ricette

  1. Zuppa di cipolle di Tropea

    Zuppa di cipolle di Tropea

    Visita il blog di Bottega di Calabria e scopri subito come preparare una gustosissima zuppa con cipolla rossa di Tropea e patate della Sila. Ricetta veloce!

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  2. Polpette di Verza e Patate

    Polpette di Verza e Patate

    Le polpette di verza e patate, al forno o fritte, sono un secondo piatto facile da preparare che sarà apprezzato anche dai più piccoli. Leggi subito la ricetta!

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  3. Involtini di lonza con pancetta

    Involtini di lonza con pancetta

    La ricetta che vogliamo presentarvi sono gli involtini di lonza con pancetta, un piatto veloce da preparare, poco costoso, capace di soddisfare ogni palato e simpaticissimo da portare in tavola

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  4. Torta salata con patate e speck

    Torta salata con patate e speck

    La torta salata con patate e speck è una di quelle ricette perfette per una cena in famiglia dell’ultimo minuto o per deliziare e sorprendere il palato dei propri ospiti. Provare per credere!

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  5. Gnocchi funghi e salsiccia: la ricetta calabrese

    Gnocchi funghi e salsiccia: la ricetta calabrese

    Gli gnocchi con funghi e salsiccia sono un primo piatto gustoso e facile da preparare, ideale per chi ama i sapori della terra, soprattutto quando accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso.

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  6. Tagliatelle paglia e fieno alla boscaiola

    Tagliatelle paglia e fieno alla boscaiola

    Le tagliatelle paglia e fieno alla boscaiola sono un primo piatto delizioso e cremoso, ideale quando si ha voglia di un piatto classico che sia buono e bello da vedere.

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  7. Orata al cartoccio con patate

    Orata al cartoccio con patate

    Se volete deliziare i vostri cari con una pietanza di pesce che sia facile da preparare, l'orata al cartoccio è proprio ciò che fa per voi.

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  8. Natale in Calabria: i piatti tradizionali della Vigilia

    Natale in Calabria: i piatti tradizionali della Vigilia

    Sono 13 i cibi che in Calabria bisogna mangiare la sera del 24 dicembre, 13 portate come il numero degli Apostoli insieme a Gesù. Scopri di più sul nostro blog.

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  9. Baccalà in umido con patate: la ricetta calabrese

    Baccalà in umido con patate: la ricetta calabrese

    Il baccalà in umido con patate è un ottimo secondo piatto a base di pesce, che può diventare piatto unico grazie alla presenza dei carboidrati delle patate.

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  10. Cannelloni al forno alla calabrese

    Cannelloni al forno alla calabrese

    Sostanziosi e ricchi di sapore, i cannelloni al forno alla calabrese sono il primo piatto perfetto per il pranzo della domenica.

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