prodotti tipici calabresi
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Pubblicato: Aprile 12, 2021Categorie: Ricette
Uno dei contorni più utilizzati in cucina sono le patate, ma come fare per prepararle in modo perfetto? Scoprilo subito sul blog di Bottega di Calabria.
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Pubblicato: Dicembre 22, 2020Categorie: Articoli
Sono 13 i cibi che in Calabria bisogna mangiare la sera del 24 dicembre, 13 portate come il numero degli Apostoli insieme a Gesù. Scopri di più sul nostro blog.
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Pubblicato: Dicembre 20, 2020Categorie: Ricette
Il baccalà in umido con patate è un ottimo secondo piatto a base di pesce, che può diventare piatto unico grazie alla presenza dei carboidrati delle patate.
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Pubblicato: Dicembre 16, 2020Categorie: Articoli
Visita subito il blog di Bottega di Calabria per scoprire storia e curiosità del torrone: il più antico dolce natalizio.
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Pubblicato: Dicembre 13, 2020Categorie: Ricette
Sostanziosi e ricchi di sapore, i cannelloni al forno alla calabrese sono il primo piatto perfetto per il pranzo della domenica.
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Pubblicato: Dicembre 10, 2020Categorie: Articoli
Uvetta, fichi, frutta secca, agrumi, vino cotto e tanto miele. Sono questi alcuni dei principali ingredienti con cui si preparano i dolci natalizi calabresi.
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Pubblicato: Dicembre 09, 2020Categorie: Ricette
Oggi proponiamo un antipasto semplice e allo stesso tempo delizioso: le polpette di caciocavallo silano. Scopri la ricetta tradizionale su Bottega di Calabria.
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Pubblicato: Dicembre 03, 2020Categorie: Articoli
Tra le bontà della Calabria c'è un prodotto noto come soppressata. Si tratta di un salume che ricorda la salsiccia ma dal gusto inimitabile e dal nome curioso.
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Pubblicato: Dicembre 02, 2020Categorie: Articoli
Esiste un regalo che non passa mai di moda, utile e che riempie gli occhi: il cesto gastronomico. Scopri di più sul blog di Bottega di Calabria.
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Pubblicato: Novembre 29, 2020Categorie: Articoli
Dicembre è ormai arrivato e l'entusiasmo per il Natale cresce sempre di più. Come calmare gli animi in attesa del 25? Con il nostro Calendario dell'Avvento!