Archivi Mensili: Settebre 2021
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Pubblicato: Settebre 29, 2021Categorie: Ricette
Leggi di piu' »Il liquore al bergamotto di Reggio Calabria, semplice e facile da preparare, ha un aroma profumato, fresco e gradevole. Scopri di più sul nostro blog.
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Pubblicato: Settebre 27, 2021Categorie: Articoli
Leggi di piu' »La razza del suino nero calabrese è costituita da esemplari che producono una carne pregiata, adatta alla produzione di insaccati e prosciutti di alta qualità.
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Pubblicato: Settebre 24, 2021Categorie: Articoli
Leggi di piu' »Arance, clementine, mandarini, cedri e bergamotti. Sapevi che la Calabria produce circa un quarto della produzione nazionale di agrumi? Scopri di più.
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Pubblicato: Settebre 22, 2021Categorie: Ricette
Leggi di piu' »Le patate fritte con Cipolla di Tropea sono un contorno sfizioso e saporito, che grazie al trucco della doppia cottura diventano croccanti fuori e morbide dentro.
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Pubblicato: Settebre 20, 2021Categorie: Articoli
Leggi di piu' »Il peperoncino di Soverato, dotato di eccezionali proprietà aromatiche con una piccantezza media, è un ingrediente fondamentale della cucina tipica calabrese.
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Pubblicato: Settebre 16, 2021Categorie: Ricette
Leggi di piu' »Due soli ingredienti, fagiolini e patate calabresi, bastano per dar vita a un piatto semplice da preparare, ma davvero ricco di sapori. Scopri di più sul nostro blog.
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Pubblicato: Settebre 14, 2021Categorie: Ricette
Leggi di piu' »Un primo piatto molto invitante da assaggiare è la Pasta con zucca e tonno, una ricetta veloce che saprà conquistare il tuo palato e quello dei commensali.
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Pubblicato: Settebre 10, 2021Categorie: Ricette
Leggi di piu' »Le lasagne con zucca e salsiccia rappresentano il tipico primo piatto della stagione autunnale. La ricetta tradizionale è sul blog di Bottega di Calabria.
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Pubblicato: Settebre 07, 2021Categorie: Ricette
Leggi di piu' »Le melanzane sott’olio sono una delle conserve che le nonne preparavano sempre durante il periodo estivo, per consumarle come antipasto o contorno. Scopri di più!
