Archivi Mensili: Luglio 2021
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Pubblicato: Luglio 27, 2021Categorie: Ricette
Gli spaghetti alle vongole sono un piatto che non delude mai, da preparare in qualunque stagione, non complicato da realizzare e in grado di appagare ogni palato.
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Pubblicato: Luglio 26, 2021Categorie: Articoli
Le fave, gustosi legumi dal basso contenuto calorico, sono l’ideale per fare il pieno di vitamine e fibre. Scopri come cucinarle con Bottega di Calabria.
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Pubblicato: Luglio 21, 2021
D’estate siamo sempre in cerca di piatti veloci, freschi e leggeri senza rinunciare al gusto. La nostra proposta? Pasta fredda con zucchine e tonno!
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Pubblicato: Luglio 16, 2021Categorie: Articoli
Il suino nero di Calabria rappresenta una delle razze suine autoctone italiane, un’eccellenza del territorio calabrese. Scopri di più sul nostro blog.
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Pubblicato: Luglio 15, 2021Categorie: Ricette
Il baccalà, merluzzo d’eccellenza dei paesi del Nord Europa, è un pesce molto impiegato nelle cucine popolari. Scopri come friggerlo alla perfezione.
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Pubblicato: Luglio 13, 2021Categorie: Articoli
I pomodori secchi sono ottimi da consumare nella preparazione di antipasti, oppure da aggiungere come condimento a primi piatti. Scopri di più sul nostro blog.
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Pubblicato: Luglio 08, 2021Categorie: Ricette
Vi presentiamo un secondo piatto di pesce leggero e profumato, che con pochi passaggi consente di portare in tavola tutto il gusto del mare: i calamari ripieni.
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Pubblicato: Luglio 01, 2021Categorie: Ricette
Una delle ricette in cui il polpo viene maggiormente impiegato è l’insalata in cui lo si abbina alle patate. Scopri di più sul blog di Bottega di Calabria.