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Ricette e curiosità sulla cucina tipica calabrese
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Pubblicato: Gennaio 27, 2020|
Leggi di piu' »Le cipolle di Tropea gratinate sono un contorno davvero eccezionale, perfetto per accompagnare una bella grigliata di carne o pesce o da servire con un tagliere di formaggi.
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Leggi di piu' »Lo sapevi che la Cipolla Rossa di Tropea è arrivata in Calabria circa 2700 anni fa con i Fenici? Visita il nostro blog e scopri subito tante altre curiosità!
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Leggi di piu' »Il miele è un alimento molto apprezzato anche in Calabria per le sue numerosissime proprietà benefiche. Visita il nostro blog per scoprire subito storia e curiosità.
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Leggi di piu' »Visita il nostro blog e scopri subito come preparare una deliziosa torta alla ricotta arricchita dal gusto intenso e agrumato della marmellata di bergamotto.
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Leggi di piu' »In Calabria, quando nevica, soprattutto nelle zone incontaminate, è molto diffusa l'usanza di preparare la scirubetta. Scopri subito storia e curiosità sul nostro blog!
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Pubblicato: Dicembre 23, 2019|
Leggi di piu' »I mostaccioli sono dolci tipici della tradizione calabrese a base di farina, miele di castagno e mosto di vino. Scopri subito la loro storia sul nostro blog!
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Pubblicato: Dicembre 18, 2019|
Leggi di piu' »I cesti gastronomici rappresentano uno dei regali più popolari delle festività natalizie. Ma ti sei mai chiesto com'è nata questa tradizione? Scoprilo subito sul nostro blog!
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Leggi di piu' »I turdilli sono dolci tipici della tradizione natalizia calabrese preparati con ingredienti poveri come farina, vino e miele. Scopri subito la ricetta sul nostro blog!
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Pubblicato: Dicembre 12, 2019|
Leggi di piu' »I fichi secchi rappresentano una specialità che non può mancare sulle tavole calabresi durante le festività natalizie. Visita il nostro blog per scoprire storia e curiosità.
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Leggi di piu' »La pasta con pomodori secchi e cavolfiore è un primo piatto invernale gustoso, molto semplice e veloce da preparare. Scopri subito la ricetta su Bottega di Calabria!
