Ricette e curiosità sulla cucina tipica calabrese

  1. Paccheri con cernia

    Paccheri con cernia

    La Pasta con la Cernia è un delizioso primo piatto, facile e veloce da preparare. Vediamo insieme la ricetta passo dopo passo

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  2. Crostata con marmellata di fichi e cioccolato

    Crostata con marmellata di fichi e cioccolato

    La crostata con marmellata di fichi e cioccolato. Una ricetta semplice e veloce che incontra i gusti di grandi e piccini

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  3. Liquore alla menta e liquirizia

    liquore alla menta e liquirizia

    La menta piperita può essere adoperata insieme alla liquirizia per produrre un ottimo liquore da preparare facilmente anche in casa

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  4. MZERO ancora protagonista nelle più importanti manifestazioni internazionali

    MZERO

    Dopo gli ottimi risultati ottenuti lo scorso anno, il 2022 è iniziato alla grande per la liqueur maison calabrese che, anche quest’anno, fa incetta di premi.

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  5. Strozzapreti al limone

    Strozzapreti al limone

    In questa ricetta, semplice e veloce, vi mostriamo come preparare gli Strozzapreti al limone, un piatto fresco e saporito.

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  6. Amaro Milone è il miglior amaro del mondo al World Liqueur Awards 2022

    Amaro Milone

    Al World Liqueur Awards 2022 l’Amaro Milone è stato premiato come il migliore al mondo. Dal gusto forte e deciso, l’amaro riporta alla luce il sapore della tradizione.

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  7. Insalata di riso con salmone affumicato e pomodorini

    Insalata di riso, riso con salmone, salmone, riso e pomodorini

    Un piatto veloce e gustoso, da preparare durante le stagioni più calde. Passo dopo passo come preparare l’insalata di riso con salmone affumicato e pomodorini.

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  8. Cime di rapa e peperoni cruschi

    Cime di rapa e peperoni cruschi

    Una ricetta gustosissima da affiancare a secondi piatti di carne o polenta. Ottima anche per pesce, uova e formaggi.

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  9. Frittata di zucchine senza olio

    Frittata di zucchine senza olio

    Come preparare un’ottima frittata di zucchine senza impiegare olio. Un ottimo piatto da impiegare anche come fingerfood per i tuoi antipasti

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  10. Bistecca al vino rosso

    Bistecca al vino rosso

    Un secondo piatto semplice e velocissimo, la cottura nel fondo di vino rosso conferisce alla bistecca un gusto molto particolare.

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