Archivi Mensili: Mag 2021

  1. L’insalata di baccalà, ricetta veloce

    Insalata di baccalà

    L’insalata di baccalà è un piatto davvero delizioso, ideale salva cena nei periodi caldi dell’anno, soprattutto se arricchito con i giusti ingredienti.

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  2. Pane di Cuti, origini e caratteristiche

    Pane di Cuti

    Il pane di Cuti è uno dei prodotti tipici della Calabria che prende il nome dalla località in cui viene prodotto. Un’eccellenza riconosciuta a livello nazionale.

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  3. Alici “arriganate” alla calabrese

    Alici “arriganate”

    Visita il blog di Bottega di Calabria e scopri subito la ricetta tradizionale delle alici “arriganate”. Secondo piatto leggero, gustoso e ricco di nutrienti.

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  4. Pecorino del Monte Poro, eccellenza di Calabria

    Pecorino del Monte Poro DOP

    Il Pecorino del Monte Poro DOP è un formaggio che si contraddistingue per un particolare gusto piccante e pungente, con note olfattive inconfondibili.

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  5. Come preparare la frittata di asparagi

    Frittata con asparagi

    La frittata con asparagi è un piatto ricco di gusto, molto semplice e veloce da preparare. Visita il blog di Bottega di Calabria e scopri subito la ricetta.

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  6. I migliori vini calabresi

    Vini calabresi

    Da qualche decennio a questa parte i vini calabresi sono ritornati in auge, riuscendo a soddisfare una fetta di mercato sempre più importante. Scopri di più.

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  7. Pasta con cime di rapa e pancetta

    Pasta con cime di rapa e pancetta

    Visita il blog di Bottega di Calabria e scopri subito come preparare la pasta con cime di rapa e pancetta. Un piatto semplice ma gustoso e nutriente.

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