Articoli Recenti

• Come fare la pasta con sugo alla ‘nduja

  Pubblicato: Febbraio 17, 2020

  |

  Categorie: Ricette
  

  Fileja alla 'nduja: un connubio tra prodotti locali d'eccellenza. Visita il nostro blog e scopri subito la ricetta di questo gustosissimo primo piatto tipico calabrese.

  Leggi di piu' »
• Dolci di Carnevale: le castagnole ripiene

  Pubblicato: Febbraio 04, 2020

  |

  Categorie: Ricette
  

  Le castagnole sono un dolce tipico di Carnevale. In questa versione, al posto della crema pasticcera, proponiamo un ripieno a base di castagne e cioccolato fondente.

  Leggi di piu' »
• Ricette calabresi: cipolla di Tropea gratinata

  Pubblicato: Gennaio 27, 2020

  |

  Categorie: Ricette
  

  Le cipolle di Tropea gratinate sono un contorno davvero eccezionale, perfetto per accompagnare una bella grigliata di carne o pesce o da servire con un tagliere di formaggi.

  Leggi di piu' »
• Cipolla di Tropea: l’oro rosso della Calabria

  Pubblicato: Gennaio 20, 2020

  |

  Categorie: Articoli
  

  Lo sapevi che la Cipolla Rossa di Tropea è arrivata in Calabria circa 2700 anni fa con i Fenici? Visita il nostro blog e scopri subito tante altre curiosità!

  Leggi di piu' »
• Miele calabrese: origini e curiosità

  Pubblicato: Gennaio 13, 2020

  |

  Categorie: Articoli
  

  Il miele è un alimento molto apprezzato anche in Calabria per le sue numerosissime proprietà benefiche. Visita il nostro blog per scoprire subito storia e curiosità.

  Leggi di piu' »
• Ricette calabresi: torta con ricotta e marmellata di bergamotto

  Pubblicato: Gennaio 07, 2020

  |

  Categorie: Ricette
  

  Visita il nostro blog e scopri subito come preparare una deliziosa torta alla ricotta arricchita dal gusto intenso e agrumato della marmellata di bergamotto.

  Leggi di piu' »