Articoli Recenti

• Ricette calabresi: cipolla di Tropea gratinata

  Pubblicato: Gennaio 27, 2020

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  Categorie: Ricette
  

  Le cipolle di Tropea gratinate sono un contorno davvero eccezionale, perfetto per accompagnare una bella grigliata di carne o pesce o da servire con un tagliere di formaggi.

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• Cipolla di Tropea: l’oro rosso della Calabria

  Pubblicato: Gennaio 20, 2020

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  Categorie: Articoli
  

  Lo sapevi che la Cipolla Rossa di Tropea è arrivata in Calabria circa 2700 anni fa con i Fenici? Visita il nostro blog e scopri subito tante altre curiosità!

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• Miele calabrese: origini e curiosità

  Pubblicato: Gennaio 13, 2020

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  Categorie: Articoli
  

  Il miele è un alimento molto apprezzato anche in Calabria per le sue numerosissime proprietà benefiche. Visita il nostro blog per scoprire subito storia e curiosità.

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• Ricette calabresi: torta con ricotta e marmellata di bergamotto

  Pubblicato: Gennaio 07, 2020

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  Categorie: Ricette
  

  Visita il nostro blog e scopri subito come preparare una deliziosa torta alla ricotta arricchita dal gusto intenso e agrumato della marmellata di bergamotto.

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• Tradizioni calabresi: la scirubetta

  Pubblicato: Dicembre 27, 2019

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  Categorie: Articoli
  

  In Calabria, quando nevica, soprattutto nelle zone incontaminate, è molto diffusa l'usanza di preparare la scirubetta. Scopri subito storia e curiosità sul nostro blog!

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• Dolci natalizi: i mostaccioli calabresi

  Pubblicato: Dicembre 23, 2019

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  Categorie: Articoli
  

  I mostaccioli sono dolci tipici della tradizione calabrese a base di farina, miele di castagno e mosto di vino. Scopri subito la loro storia sul nostro blog!

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