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La Salsiccia Calabrese
uno dei quattro salumi che ha avuto il riconoscimento D.O.P. ed è protetto dal consorzio di tutela dei Salumi di Calabria.
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Le birre artigianali
del Birrificio 'A Magara sono frutto della passione per il territorio e per la birra di qualità.
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Leggi di piu' »La produzione della salsiccia calabrese resta ancora oggi un elemento distintivo della cultura e della tradizione, legata a liturgie che iniziano con l’uccisione, passano per la preparazione e culminano nel consumo di questo prodotto.
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Leggi di piu' »La Soppressata è uno dei grandi salumi della tradizione gastronomica calabrese ed è probabilmente quello che meglio rappresenta il concetto di ospitalità in Calabria.
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Leggi di piu' »La ‘nduja è la regina incontrastata dei salumi calabresi, famosa in tutto il mondo per il suo gusto unico, squisitamente piccante e assolutamente irrinunciabile.
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