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Ricette e curiosità sulla cucina tipica calabrese
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Pubblicato: Marzo 23, 2020|Tag: salumi , ricette , prodotti tipici calabresi , prodotti tipici , prodotti bio , nduja , formaggi
Leggi di piu' »Il risotto con 'nduja e provola affumicata è un primo piatto gustoso, squisitamente piccante e facilissimo da preparare. Visita il nostro blog e scopri subito la ricetta!
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Leggi di piu' »Il Magliocco è un vitigno noto in Calabria già dal Medioevo, che di recente è stato riscoperto e valorizzato. Visita il nostro blog per scoprirne storia e caratteristiche.
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Pubblicato: Marzo 16, 2020|
Leggi di piu' »Il polpettone al forno è un classico della cucina italiana che piace davvero a tutti. Visita il nostro blog e scopri subito la versione calabrese della ricetta!
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Pubblicato: Marzo 10, 2020|
Leggi di piu' »Cremoso e ricco di sapore, il risotto al miele e salvia è un primo piatto gustoso, perfetto per le grandi occasioni. Scopri subito la ricetta sul nostro blog!
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Pubblicato: Marzo 02, 2020|
Leggi di piu' »Le melanzane in carrozza alla calabrese sono un antipasto gustoso e facilissimo da preparare. Visita il nostro blog e scopri subito la ricetta!
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Pubblicato: Febbraio 24, 2020|
Leggi di piu' »Le lasagne di Carnevale sono un primo piatto molto ricco e gustoso. Visita il nostro blog e scopri subito la ricetta calabrese!
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Pubblicato: Febbraio 17, 2020|
Leggi di piu' »Fileja alla 'nduja: un connubio tra prodotti locali d'eccellenza. Visita il nostro blog e scopri subito la ricetta di questo gustosissimo primo piatto tipico calabrese.
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Leggi di piu' »Le castagnole sono un dolce tipico di Carnevale. In questa versione, al posto della crema pasticcera, proponiamo un ripieno a base di castagne e cioccolato fondente.
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Pubblicato: Gennaio 27, 2020|
Leggi di piu' »Le cipolle di Tropea gratinate sono un contorno davvero eccezionale, perfetto per accompagnare una bella grigliata di carne o pesce o da servire con un tagliere di formaggi.
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Leggi di piu' »Lo sapevi che la Cipolla Rossa di Tropea è arrivata in Calabria circa 2700 anni fa con i Fenici? Visita il nostro blog e scopri subito tante altre curiosità!
