Ricette e curiosità sulla cucina tipica calabrese

  1. Cipolla di Tropea: l’oro rosso della Calabria

    Cipolla di Tropea: l’oro rosso della Calabria

    Lo sapevi che la Cipolla Rossa di Tropea è arrivata in Calabria circa 2700 anni fa con i Fenici? Visita il nostro blog e scopri subito tante altre curiosità!

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  2. Miele calabrese: origini e curiosità

    Miele calabrese: origini e curiosità

    Il miele è un alimento molto apprezzato anche in Calabria per le sue numerosissime proprietà benefiche. Visita il nostro blog per scoprire subito storia e curiosità.

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  3. Ricette calabresi: torta con ricotta e marmellata di bergamotto

    Ricette calabresi: torta con ricotta e marmellata di bergamotto

    Visita il nostro blog e scopri subito come preparare una deliziosa torta alla ricotta arricchita dal gusto intenso e agrumato della marmellata di bergamotto.

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  4. Tradizioni calabresi: la scirubetta

    Tradizioni calabresi: la scirubetta

    In Calabria, quando nevica, soprattutto nelle zone incontaminate, è molto diffusa l'usanza di preparare la scirubetta. Scopri subito storia e curiosità sul nostro blog!

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  5. Dolci natalizi: i mostaccioli calabresi

    Dolci natalizi: i mostaccioli calabresi

    I mostaccioli sono dolci tipici della tradizione calabrese a base di farina, miele di castagno e mosto di vino. Scopri subito la loro storia sul nostro blog!

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  6. Cesti natalizi: una tradizione che arriva dall'Antica Roma

    Cesti natalizi: una tradizione che arriva dall'Antica Roma

    I cesti gastronomici rappresentano uno dei regali più popolari delle festività natalizie. Ma ti sei mai chiesto com'è nata questa tradizione? Scoprilo subito sul nostro blog!

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  7. Dolci natalizi: i turdilli calabresi

    Dolci natalizi: i turdilli calabresi

    I turdilli sono dolci tipici della tradizione natalizia calabrese preparati con ingredienti poveri come farina, vino e miele. Scopri subito la ricetta sul nostro blog!

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  8. Tradizioni calabresi: i fichi secchi

    Tradizioni calabresi: i fichi secchi

    I fichi secchi rappresentano una specialità che non può mancare sulle tavole calabresi durante le festività natalizie. Visita il nostro blog per scoprire storia e curiosità.

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  9. Ricette calabresi: pasta con pomodori secchi e cavolfiore

    Ricette calabresi: pasta con pomodori secchi e cavolfiore

    La pasta con pomodori secchi e cavolfiore è un primo piatto invernale gustoso, molto semplice e veloce da preparare. Scopri subito la ricetta su Bottega di Calabria!

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  10. Tradizioni calabresi: i cuddruriaddri

    Tradizioni calabresi: i cuddruriaddri

    La preparazione dei cuddruriaddri, ciambelle fritte originarie della città di Cosenza, è una delle tradizioni calabresi più popolari durante il periodo di Natale.

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