ricette

  1. Zuppa di finocchi e patate

    Zuppa di finocchi e patate

    Oggi vi proponiamo una ricetta gustosa e nutriente per le fredde serate invernali: zuppa di finocchi e patate. Scoprite di più sul nostro blog.

    Leggi di piu' »
  2. Ricetta mostaccioli calabresi con miele di fichi

    Mostaccioli calabresi con miele di fichi

    I mostaccioli sono biscotti tipici calabresi che si preparano con pochi ingredienti: farina, lievito e tanto miele di fichi. Scopri la ricetta sul nostro blog.

    Leggi di piu' »
  3. Frittelle di bianchetti alla calabrese

    Frittelle di bianchetti

    Le frittelle di bianchetti costituiscono un finger food goloso e sfizioso adatto da servire per un aperitivo o un buffet. Scopri la ricetta sul nostro blog.

    Leggi di piu' »
  4. Parmigiana di melanzane alla calabrese. La ricetta

    Parmigiana di melanzane

    La parmigiana di melanzane alla calabrese è un grande classico della cucina italiana, ideale da servire in occasione di un pranzo domenicale in famiglia.

    Leggi di piu' »
  5. Pignolata calabrese. La ricetta

    Pignolata calabrese

    La pignolata è un dolce tipico che si prepara soprattutto nel periodo di Carnevale, ma è talmente golosa che già dal periodo natalizio si trova nelle pasticcerie calabresi.

    Leggi di piu' »
  6. Mostaccioli con il vino cotto

    Mostaccioli con il vino cotto

    Quella dei mostaccioli è una ricetta antica, tramandata nel tempo, che prevede l’utilizzo del vino cotto, un mosto d’uva dal colore scuro e dal sapore dolcissimo.

    Leggi di piu' »
  7. Biscotti tipici calabresi

    Biscotti tipici calabresi

    Le stracette, dolci tipici calabresi con arancia candita e mandorle tritate, sono dei biscotti da inzuppo molto friabili e profumati. Scopri di più sul nostro blog.

    Leggi di piu' »
  8. Polpette di patate calabresi

    Polpette di patate

    Polpette di patate, un classico della cucina calabrese. Un impasto semplice, ma buonissimo, di patate lesse e formaggio. Scopri la ricetta sul nostro blog.

    Leggi di piu' »
  9. Tarassaco sottolio, la ricetta

    Tarassaco sottolio

    Il tarassaco, noto anche come dente di leone o cicoria selvatica, è una pianta erbacea conosciuta per le sue proprietà depurative e diuretiche. Scopri di più.

    Leggi di piu' »
  10. Pane biscottato calabrese. La ricetta

    Pane biscottato

    Questo tipo di pane nel vibonese lo chiamano “tozzulu” ossia pane duro, insomma un pane cotto due volte. Scopri di più sul blog di Bottega di Calabria.

    Leggi di piu' »
Copyright © 2023 Bottega di Calabria è un prodotto di Commerciando S.R.L.