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  1. Natale in Calabria: i piatti tradizionali della Vigilia

    Natale in Calabria: i piatti tradizionali della Vigilia

    Sono 13 i cibi che in Calabria bisogna mangiare la sera del 24 dicembre, 13 portate come il numero degli Apostoli insieme a Gesù. Scopri di più sul nostro blog.

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  2. La strina cosentina: canti e tavolate della tradizione

    La strina cosentina: canti e tavolate della tradizione

    Ogni angolo della Calabria ha la sua strina, un canto augurale folkloristico d'origini antiche, una tradizione che pian piano rischia di dissolversi nell'oblio.

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  3. Il torrone: storia e curiosità sul più antico dolce natalizio

    Il torrone: storia e curiosità sul più antico dolce natalizio

    Visita subito il blog di Bottega di Calabria per scoprire storia e curiosità del torrone: il più antico dolce natalizio.

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  4. I tre dolci natalizi calabresi per eccellenza

    I tre dolci natalizi calabresi per eccellenza

    Uvetta, fichi, frutta secca, agrumi, vino cotto e tanto miele. Sono questi alcuni dei principali ingredienti con cui si preparano i dolci natalizi calabresi.

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  5. La festa dell'Immacolata in Calabria: cucina e tradizione

    La festa dell'Immacolata in Calabria: cucina e tradizione

    Anticipa il Natale, portando con sé i sapori e i colori dell'inverno. Per i credenti, quella dell'Immacolata, è una festività sentita e radicata.

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  6. Il Calendario dell'Avvento di Bottega di Calabria

    Il Calendario dell'Avvento di Bottega di Calabria

    Dicembre è ormai arrivato e l'entusiasmo per il Natale cresce sempre di più. Come calmare gli animi in attesa del 25? Con il nostro Calendario dell'Avvento!

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  7. Nacatole calabresi: dolcetti fritti della tradizione

    Nacatole calabresi: dolcetti fritti della tradizione

    Le nacatole, oppure nocatole, sono dolcetti fritti calabresi tipici del periodo natalizio. Visita il nostro blog e scopri subito la ricetta della tradizione.

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  8. Pitte di San Martino: il dolce dei poveri

    Pitte di San Martino: il dolce dei poveri

    Le pitte di San Martino sono dei biscotti tipici della provincia di Reggio Calabria, a base di miele, uva passa e ricoperti con glassa di zucchero.

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  9. Dolci natalizi: i mostaccioli calabresi

    Dolci natalizi: i mostaccioli calabresi

    I mostaccioli sono dolci tipici della tradizione calabrese a base di farina, miele di castagno e mosto di vino. Scopri subito la loro storia sul nostro blog!

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  10. Cesti natalizi: una tradizione che arriva dall'Antica Roma

    Cesti natalizi: una tradizione che arriva dall'Antica Roma

    I cesti gastronomici rappresentano uno dei regali più popolari delle festività natalizie. Ma ti sei mai chiesto com'è nata questa tradizione? Scoprilo subito sul nostro blog!

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