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Pubblicato: Novembre 22, 2021Categorie: Ricette
Leggi di piu' »Quella dei mostaccioli è una ricetta antica, tramandata nel tempo, che prevede l’utilizzo del vino cotto, un mosto d’uva dal colore scuro e dal sapore dolcissimo.
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Pubblicato: Ottobre 21, 2021Categorie: Articoli
Leggi di piu' »Le origini del panettone vanno ricercate nell’usanza diffusa nel medioevo di celebrare il Natale con un pane più ricco di quello di tutti i giorni. Scopri di più.
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Pubblicato: Dicembre 22, 2020Categorie: Articoli
Leggi di piu' »Sono 13 i cibi che in Calabria bisogna mangiare la sera del 24 dicembre, 13 portate come il numero degli Apostoli insieme a Gesù. Scopri di più sul nostro blog.
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Pubblicato: Dicembre 17, 2020Categorie: Articoli
Leggi di piu' »Ogni angolo della Calabria ha la sua strina, un canto augurale folkloristico d'origini antiche, una tradizione che pian piano rischia di dissolversi nell'oblio.
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Pubblicato: Dicembre 16, 2020Categorie: Articoli
Leggi di piu' »Visita subito il blog di Bottega di Calabria per scoprire storia e curiosità del torrone: il più antico dolce natalizio.
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Pubblicato: Dicembre 10, 2020Categorie: Articoli
Leggi di piu' »Uvetta, fichi, frutta secca, agrumi, vino cotto e tanto miele. Sono questi alcuni dei principali ingredienti con cui si preparano i dolci natalizi calabresi.
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Pubblicato: Dicembre 07, 2020Categorie: Articoli
Leggi di piu' »Anticipa il Natale, portando con sé i sapori e i colori dell'inverno. Per i credenti, quella dell'Immacolata, è una festività sentita e radicata.
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Pubblicato: Novembre 29, 2020Categorie: Articoli
Leggi di piu' »Dicembre è ormai arrivato e l'entusiasmo per il Natale cresce sempre di più. Come calmare gli animi in attesa del 25? Con il nostro Calendario dell'Avvento!
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Pubblicato: Novembre 25, 2020Categorie: Ricette
Leggi di piu' »Le nacatole, oppure nocatole, sono dolcetti fritti calabresi tipici del periodo natalizio. Visita il nostro blog e scopri subito la ricetta della tradizione.
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Pubblicato: Novembre 10, 2020Categorie: Ricette
Leggi di piu' »Le pitte di San Martino sono dei biscotti tipici della provincia di Reggio Calabria, a base di miele, uva passa e ricoperti con glassa di zucchero.
