peperoni cruschi

  1. La ricetta del cotechino con crema di patate e peperoni cruschi

    La ricetta del cotechino con crema di patate e peperoni cruschi

    Il cotechino è un piatto tipico del menu delle feste natalizie e in particolar modo della notte di Capodanno: la tradizione vuole che ne venga mangiata una porzione prima della mezzanotte, come buon augurio per l’anno nuovo.

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  2. Cime di rapa e peperoni cruschi

    Cime di rapa e peperoni cruschi

    Una ricetta gustosissima da affiancare a secondi piatti di carne o polenta. Ottima anche per pesce, uova e formaggi.

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