pasta

  1. Rigatoni alla Giancaleone: ricetta calabrese

    Rigatoni alla Giancaleone

    I rigatoni alla Giancaleone sono un piatto tipico della provincia di Cosenza, le cui peculiarità sono legate principalmente alla cremosità e al suo inconfondibile sapore affumicato. 

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  2. Ricette calabresi: Pasta con la Nduja

    Ricette calabresi: Pasta con la Nduja

    La pasta rimane uno dei piatti preferiti dagli italiani: semplice, economica e buona. Questa ricetta per 4 persone è ideale per chi ha poco tempo, che non vuole rinunciare la gusto e alla soddisfazione di pranzare con un primo piatto ricco, semplice e facile da preparare.

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