Gli strozzapreti sono uno dei prodotti tipici più amati dagli italiani. Pasta Ricca seleziona le migliori semole di grano duro per produrre pasta tradizionale e artigianale di alta qualità. Gli strozzapreti possono essere utilizzati in molte ricette della cucina tradizionale calabrese e italiana, da provare con sughi al pomodoro, ai funghi o abbinati al pesce.