Spianata dolce calabrese 350 g ca. - Salumificio Menotti
Disponibile
La spianata è un tipico salume calabrese che prende il nome dalla particolare forma schiacciata. Le carni più saporite del maiale, spalla e pancettone, accuratamente scelte e macinate a grana media, vengono aromatizzate con peperoncino rosso piccante calabrese e pepe nero. Vengono poi messe in apposite griglie per dargli la caratteristica forma schiacciata e si lasciano stagionare per almeno 40/50 giorni. Prodotto senza glutine e senza derivati del latte.
8,00 €
