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Spianata dolce calabrese - Salumificio Menotti
6,00 €
Disponibile
Salumificio Menotti
La spianata è un tipico salume calabrese che prende il nome dalla particolare forma schiacciata. Le carni più saporite del maiale, spalla e pancettone, accuratamente scelte e macinate a grana media, vengono aromatizzate con peperoncino rosso piccante calabrese e pepe nero. Vengono poi messe in apposite griglie per dargli la caratteristica forma schiacciata e si lasciano stagionare per almeno 40/50 giorni. Prodotto senza glutine e senza derivati del latte
Dettagli
Ingredienti: carne di suino fresca, sale, salsa di peperone dolce calabrese (2%), peperoncino in polvere dolce, destrosio, aromi naturali, pepe nero.
Quantità: 350g ca. - 2,5kg ca.
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: 2°C/8°C
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti srl, Colosimi (CS)
Maggiori Informazioni
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