Soppressata stagionata piccante calabrese 350 gr - Fratelli Pulice

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Soppressata stagionata piccante calabrese 350 gr - Fratelli Pulice

Il Salumificio Fratelli Pulice produce salumi tipici calabresi con sapiente cura artigianale da quattro generazioni.

La soppressata è uno dei salumi più pregiati del panorama gastronomico calabrese. L’impasto della carne, tritata a medio taglio, è ricavato dal prosciutto e dal lombo dei suini con l’aggiunta di pancetta di prima scelta che ne conferisce la morbidezza. 

Prodotta senza glutine e derivati del latte, la sopressata viene aromatizzata con peperoncino calabrese, da cui ne trae il gusto intenso e deciso, insaccata in budella naturali di suino, forate e quindi legate a mano con spago naturale.

La soppressata si presenta in tre varianti: piccante, dolce e bianca.

Dettagli

Ingredienti: carne di suino fresca, sale, spezie (di cui peperoncino calabrese 0,3%), aromi naturali, destrosio, saccarosio e conservanti.
Quantità: 350 gr
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione:  2°C/10°C - 180 giorni.
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Fratelli Pulice, Carolei (CS).

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto
Valore Energetico Kj/Kcal 1673/404
Grassi g 33,4
Acidi Grassi g 15,3
Carboidrati g 0,5
Zuccheri g 0
Proteine g 25,2
Sale g 3,59

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