Salumi

I salumi e gli insaccati tipici della tradizione calabrese, realizzati artigianalmente con carni suine di alta qualità. Dalla nduja squisitamente piccante da spalmare, alla salsiccia e soppressata da tagliare al coltello.

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  1. guanciale stagionato calabrese
    Guanciale calabrese stagionato - Salumificio Fratelli Pulice
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  2. soppressata gentile piccante
    Soppressata gentile piccante calabrese 300 g - Salumificio Fratelli Pulice
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  3. pancetta tesa stagionata
    Pancetta tesa stagionata calabrese - Salumificio Fratelli Pulice
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  4. filone stagionato
    Filone calabrese stagionato - Salumificio Fratelli Pulice
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  5. capocollo stagionato
    Capocollo calabrese stagionato - Salumificio Fratelli Pulice
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  6. Filetto nostrano calabrese piccante - Salumificio Menotti
    Filetto nostrano calabrese piccante - Salumificio Menotti
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  7. Pancetta di Calabria DOP
    Pancetta di Calabria tesa DOP 350 g - Salumificio Menotti
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  8. Salsiccia curva di suino nero di Calabria - Salumi Benedetto
    Salsiccia curva di suino nero di Calabria - Salumi Benedetto
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  9. Salame di suino nero di Calabria - Salumi Benedetto
    Salame di suino nero di Calabria - Salumi Benedetto
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  10. speck di suino nero
    Speck di suino nero di Calabria - Salumi Benedetto
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  11. Nduja di suino nero di Calabria - Salumi Benedetto
    Nduja di suino nero di Calabria - Salumi Benedetto
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  12. capocollo di suino nero di calabria
    Capicollo di suino nero di Calabria - Salumi Benedetto
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  13. Capocollo calabrese nostrano piccante - Salumificio Menotti
    Capocollo calabrese nostrano piccante - Salumificio Menotti
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