Salsiccia di Suino Nero di Calabria dolce 200g - Salumificio Agrota
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La salsiccia di Nero di Calabria è un prodotto tipico calabrese conosciuto in tutto il mondo per il suo sapore ricco e aromatico. Il prodotto viene ottenuto tramite lavorazione di tagli selezionati di spalla e costato di maiale, adottando tecniche artigianali. Il processo di produzione impiegato consente di mantenere intatte le pregiate qualità organolettiche della carne, che verrebbero altrimenti danneggiate dall'aumento di temperatura dovuto dalla lavorazione industriale. Per la produzione della salsiccia di Nero di Calabria viene impiegata una miscela di spezie, aromi e peperoncino dolce che, uniti alla carne di maiale, conferiscono alla salsiccia un gusto unico.
8,95 €
