Salsiccia stag. di fegato a catena calabrese 700 gr - Salumificio Fratelli Pulice

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Salsiccia stag. di fegato a catena calabrese 700 gr - Salumificio Fratelli Pulice

Il Salumificio Fratelli Pulice produce salumi tipici calabresi con sapiente cura artigianale da quattro generazioni.

La salsiccia di fegato è un prodotto di nicchia che sta scomparendo dal panorama gastronomico calabrese. L’impasto è ricavato dalle carni della spalla e della sottocosta dei suini con l’aggiunta di pancetta di prima scelta e delle giuste quantità di fegato.

Dettagli

Ingredienti: carne di suino fresca, fegato di suino 30%, sale, spezie, aromi naturali, destrosio, saccarosio e conservanti.
Quantità: 700 gr
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: 2°C/10°C - 180 giorni.
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Fratelli Pulice, Carolei (CS).

Maggiori Informazioni

Maggiori Informazioni

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto
Valore Energetico Kj/Kcal 1569/378
Grassi g 31
Acidi Grassi g 12,7
Carboidrati g 1
Zuccheri g 0
Proteine g 24
Sale g 3,66

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