Salsiccia stag. di fegato a catena calabrese 300/350 g ca. - Salumificio Fratelli Pulice

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Il Salumificio Fratelli Pulice produce salumi tipici calabresi con sapiente cura artigianale da quattro generazioni.

La salsiccia di fegato è un prodotto di nicchia che sta scomparendo dal panorama gastronomico calabrese. L’impasto è ricavato dalle carni della spalla e della sottocosta dei suini con l’aggiunta di pancetta di prima scelta e delle giuste quantità di fegato.

9,50 €

Categorie: Salumi, Salsiccia e Spianata,

Dettagli

Ingredienti: carne di suino fresca, fegato di suino 30%, sale, spezie, aromi naturali, destrosio, saccarosio. Antiossidante: E300. Conservante: E252
Quantità: 300 g ca.
Confezionamento: sottovuoto in busta alimentare
Conservazione: 2°C/10°C - 180 giorni.
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Fratelli Pulice, Carolei (CS).

Note:
Allergens, gluten and dyes: absent

Maggiori Informazioni

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali	per 100g di prodotto
Valore Energetico Kj/Kcal	1569/378
Grassi	g 31
di cui acidi grassi saturi	g 12,7
Carboidrati	g 1
di cui zuccheri	g 0
Proteine	g 24
Sale	g 3,66