Salsiccia di Calabria DOP dolce a catenella 300 g ca. - Salumificio Menotti

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La Salsiccia di Calabria D.O.P., disponibile nella versione bianca, dolce e piccante, è ottenuta dall’impasto di carni, tritate a medio taglio, ricavate dalla spalla e dal sottocostola del maiale allevato in Calabria. Aromatizzate con finocchio e peperoncino di Calabria, dolce o piccante, sono insaccate in budello naturale. Intrecciate a mano e legate con spago naturale, sono messe a stagionare per almeno 30 giorni.

Dettagli

Ingredienti: carne di suino allevato in Calabria, sale, salsa di peperone dolce calabrese (2%), peperoncino in polvere dolce, antiossidante E301, conservante E252-E250
Quantità: 300 g ca.
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione:  2°C/8°C 
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti srl, via Roma 2/18, 87050 Colosimi (CS)

Maggiori Informazioni

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Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto
Valore Energetico Kj/Kcal 1738/418
Grassi g 31
Acidi Grassi g 16
Carboidrati g 0
Zuccheri g 0
Proteine g 34
Sale g 2,3

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