Provola Fresca Calabrese - Caseificio Stirparo

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Provola Fresca Calabrese - Caseificio Stirparo

La provola fresca è un formaggio a pasta filata morbida, ottenuta dalla selezione del miglior latte pastorizzato del Caseifico Stirparo. E' un prodotto tipico dell'Italia meridionanle che si ottiene dalla lavorazione del latte vaccino pastorizzato da cui deriva la pasta filata morbida. La sua forma è la classica forma della provola ed ha un sapore prevalentemente dolce.

Dettagli

Ingredienti: cagliata, sale, contiene lattosio.
Peso: 500 gr / 1 kg circa
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: 0°C / 4°C
Origine: prodotto e confezionato da Caseificio Stirparo, Cutro (KR)

Maggiori Informazioni

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Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto
Valore Energetico Kj/Kcal 1400/334
Umidità 44,9 %
Lipidi 25,5 %
Glucidi 1 %
Proteine 25 %

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