Provola Fresca Calabrese - Caseificio Stirparo

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Provola Fresca Calabrese - Caseificio Stirparo

 

La provola fresca è un formaggio a pasta filata morbida, ottenuta dalla selezione del miglior latte pastorizzato del Caseifico Stirparo. E' un prodotto tipico dell'Italia meridionanle che si ottiene dalla lavorazione del latte vaccino pastorizzato da cui deriva la pasta filata morbida. La sua forma è la classica forma della provola ed ha un sapore prevalentemente dolce.

Dettagli

Ingredienti: cagliata, sale. Contiene lattosio
Peso: 500 g / 1 kg ca.
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: 0°C / 4°C
Origine: prodotto e confezionato da Caseificio Stirparo, Cutro (KR)

Maggiori Informazioni

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Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto
Valore Energetico Kj/Kcal 1399/334
Sale 0,5 %
Lipidi 25,6 %
di cui saturi 12 %
Carboidrati 1 %
di cui zuccheri 1 %
Proteine 25 %

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