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La provola fresca è un formaggio a pasta filata morbida, ottenuta dalla selezione del miglior latte pastorizzato del Caseifico Stirparo. E' un prodotto tipico dell'Italia meridionanle che si ottiene dalla lavorazione del latte vaccino pastorizzato da cui deriva la pasta filata morbida. La sua forma è la classica forma della provola ed ha un sapore prevalentemente dolce.
Ingredienti: cagliata, sale. Contiene lattosio
Peso: 500 g / 1 kg ca.
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: 0°C / 4°C
Origine: prodotto e confezionato da Caseificio Stirparo, Cutro (KR)
Valori Nutrizionali
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