Laprovolaaffumicata del Caseificio Stirparo è uno dei formaggi classici dell'Italia merdionale. E' un prodotto ricavato dal latte vaccino pastorizzato ed a differenza della provola fresca, viene affumicata dalla paglia umida che ne conferisce il colore giallastro ed un sapore un po' più corposo rispetto alla provola classica.
Ingredienti: cagliata, sale, affumicatura. Contiene lattosio. Peso: 450 g / 900 g circa Confezionamento: sottovuoto Conservazione: 0°C / 4°C Origine: prodotto e confezionato da Caseificio Stirparo, Cutro (KR)
