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Pecorino Stagionato Calabrese - Caseificio Stirparo
7,80 €
Disponibile
Caseificio Stirparo
Il pecorino stagionato calabrese del Caseificio Stirparo è un formaggio che viene prodotto utilizzando ingredienti di produzione propria ricavati da un allevamento di pecore costantemente controllato. Questo tipo di pecorino è un formaggio grasso ottenuto dal latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale.
Dopo essere stato prodotto utilizzando la pasta semiduro, il formaggio viene messo a stagionare per qualche periodo in modo da ottenere il colore e la durezza del classico pecorino stagionato.
Dettagli
Ingredienti: latte intero di pecora pastorizzato, caglio, sale.
Peso: 800 gr ca. / 600 kg ca. / 400 g ca.
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: 0°C / 4°C
Origine: prodotto e confezionato da Caseificio Stirparo, Cutro (KR)
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Valori Nutrizionali
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