Passito Ilyos IGT Calabria - Cantine Lento

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Passito Ilyos IGT Calabria - Cantine Lento

Vino solare, frutto di vendemmie particolari in cui le uve di Greco bianco vengono raccolte tardivamente, per consentire ai grappoli di assimilare fino all’ultimo i raggi solari autunnali e raggiungere un appassimento naturale degli acini sulla pianta. Un vino affascinante già nel suo colore dorato intenso, quasi filigranato, elegante nei suoi aromi e sapori di frutta matura, splendidamente bilanciati da un’acidità accattivante.

Al naso offre fresche sensazioni di albicocca appassita, pesca sciroppata, frutta tropicale e pera William ben matura. Al palato manifesta ampia rotondità e buona permanenza, indice di una completa presenza glicerinosa ed alcolica. L'aspetto acido, equilibrato con una non eccessiva nota zuccherina, riassume l'integrità e la massima attenzione posta in tutte le fasi di vinificazione.

Dettagli

Vitigno: Greco bianco 100%
Gradazione Alcolica: 15%
Quantità: 0,50 L
Confezionamento: bottiglia di vetro
Origine: imbottigliato da Cantine Lento, Lamezia Terme (Cz)

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