Pancetta arrotolata - Salumificio Artigianale Tavella

Disponibile

La pancetta arrotolata calabrese, lavorata secondo tradizione dal Salumificio Artigianale Tavella, si ottiene utilizzando carne proveniente dalla pancia del suino, ed è poi amalgamata con spezie e peperoncino di Monteporo, il tutto in modo naturale e senza l'aggiunta di additivi. Dopo un breve periodo di salatura, la pancetta viene arrotolata, legata e lasciata stagionare per circa tre mesi.

A partire da 14,80 €
 

Ingredienti: carne suina, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie, antiossidante (E300), conservanti (E252 - E250)
Quantità: 600 g / 700 g ca. / 800 g ca. / 1 kg ca.
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione:  2°C/10°C 
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio ArtigianaleTavella, Comerconi di Nicotera (VV)

Maggiori Informazioni
Valori Nutrizionali
Valori Nutrizionali per 100g di prodotto
Valore Energetico Kj/Kcal 1871/447
Grassi g 36,5
Acidi Grassi g 11
Carboidrati g 1
Zuccheri g 1
Proteine g 28,6
Sale g 6
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