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Pancetta arrotolata - Salumificio Artigianale Tavella
16,00 €
Disponibile
Salumificio Artigianale Tavella
La pancetta arrotolata calabrese, lavorata secondo tradizione dal Salumificio Artigianale Tavella, si ottiene utilizzando carne proveniente dalla pancia del suino, ed è poi amalgamata con spezie e peperoncino di Monteporo, il tutto in modo naturale e senza l'aggiunta di additivi. Dopo un breve periodo di salatura, la pancetta viene arrotolata, legata e lasciata stagionare per circa tre mesi.
Dettagli
Ingredienti: carne suina, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie.
Quantità: 700 g / 900 g / 1,25 kg / 1,4 kg ca.
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: 2°C/10°C
Origine: prodotto e confezionato da Salumificio ArtigianaleTavella, Comerconi di Nicotera (VV)
Maggiori Informazioni
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