L’olio extravergine d’oliva Primum nasce da una rigorosa selezione delle migliori olive della varietà Roggianella, raccolte a mano dai fratelli Papaleo nel territorio di Altomonte. Dal colore verde intenso, il Primum possiede eccezionali qualità organolettiche ed è il condimento ideale per insalate, primi e secondi piatti.