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L'olio novello è un prodotto per pochi, perché viene realizzato nei primissimi giorni di lavorazione. Le sue caratteristiche sono l'amaro, il piccante e il profumo intenso.
Bisogna accompagnarlo rigorosamente a crudo, come vero e proprio ingrediente di ogni piatto. Una edizione limitata di bottiglie preziose e uniche come l'amore per l'arte di fare l'olio.
Cultivar: Tondina (Roggianella)
Quantità: 25 cl
Conservazione: luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore
Origine: olio italiano non filtrato prodotto e confezionato da Papaleo Srl, Altomonte (CS)
Valori Nutrizionali
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