La nduja è un salume spalmabile prodotto con le parti grasse del suino nero, che mantiene una consistenza cremosa lungo tutto l'arco della stagionatura. Il suo profumo intenso e naturale è dato dall'amalgama di carni pregiate, grasso genuino e peperoncino calabrese.
Questo prodotto, che una volta riscaldato sprigiona un sapore incredibile, è perfetto per dare un tocco in più a piatti come la pasta e fagioli e le uova in purgatorio.
Ingrendienti: grasso di suino nero di Calabria 60%, peperoncino piccante 20%, crema di peperoncino piccante calabrese 16%, olio d'oliva, sale 2.2%, destrosio, conservante: nitrato di potassio, antiossidante: acido ascorbico. Prodotto senza glutine Quantità: 190g Confezionamento: vasetto di vetro Conservazione: luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigorifero (+ 4°) per 10 giorni e aggiungere olio Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Menotti Srl, Colosimi (CS). Distribuito esclusivamente da Bottega di Calabria
