La ’nduja è un insaccato prodotto con le parti grasse del suino nero, che mantiene una consistenza cremosa lungo tutto l’arco della stagionatura ed un profumo intenso e naturale, dato dall’amalgama di carni saporite, grasso genuino e peperoni calabresi.
Ingrendienti: carne di suino nero di Calabria, peperoncino, peperoni, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi e spezie. Antiossidanti E301; conservanti E252, E250. Quantità: 400 g ca. / 500 g ca. Confezionamento: sottovuoto - Prodotto refrigerato Conservazione: 150 giorni. Origine: prodotto e confezionato da Salumificio Benedetto, Zona Industriale – 89052 Campo Calabro (RC)
