Miele di Erica - Azienda Agricola Pagliaro

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Miele di Erica - Azienda Agricola Pagliaro

Il miele di erica dell'Azienda Agricola Pagliaro si presenta ambrato scuro, con riflessi rossastri quando è liquido, e marrone-arancio quando è cristallizzato. Cristallizza rapidamente e può presentarsi torbido anche quando è liquido. L’odore e il sapore sono mediamente intensi e persistenti in bocca, con leggero retrogusto di caramello e caramella mou.

Ricco di sali minerali gli vengono attribuite proprietà diuretiche, anti-reumatiche, disinfettanti delle vie urinarie, ricostituenti.

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