Il fungo porcino è il fungo per eccellenza, celebre per la sua bontà. La Serfunghi Calabria si occupa della selezione, lavorazione e conservazione sott'olio del porcino, che viene tagliato ed insaporito con peperoncino piccante calabrese.

Si possono abbinare ad altre conserve o salumi misti con formaggi, bruschette, tartine, crostini, pizza. Perfetti anche come condimento per primi piatti.