Friselle Classiche 400 gr - Forno Petrone

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Friselle Classiche 400 gr - Forno Petrone

Umile, coriacea, versatile. Così è la fresella, o frisedda, o frisa, sorta di pane biscottato che nella stagione calda diviene protagonista sulle tavole del sud. E' incerta l'etimologia del nome, con le sue innumerevoli varianti locali. Di certo c'è che sulla Fresa Petrone potete permettervi di assaggiare tutto: dal formaggio, alle varie tipologie di conserve sott'olio o, semplicemente, condirle e gustarle con olio, pomodoro, origano e sale.

Dettagli

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00", acqua, sale, lievito.
Quantità: 400 gr
Origine: prodotto e confezionato da Biscottificio Petrone S.n.c. ss 660 Km 12,5 87041 Acri (CS)

Maggiori Informazioni

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Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali per 100g di prodotto
Valore Energetico Kj/Kcal 1995/475
Grassi g 20,1
Acidi Saturi g 2,9
Carboidrati g 62,83
Proteine g 9,81
Sale g 2,66
Fibra alimentare g 2
Zuccheri g 1,9

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