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La lavorazione artigianale non prevede l’uso di coloranti e conservanti, permettendo di conservare al meglio le caratteristiche del frutto.
L’essiccazione avviene in edifici tradizionali nei quali viene immessa in modo lento e graduale l’aria calda. Dopo un’accurata selezione qualitativa, il semilavorato migliore integro e del giusto calibro viene confezionato e stoccato in magazzino.
Le Castagne Secche Biologiche possono essere utilizzate come snack o come ingrediente per farcire piatti salati e dolci.
Inoltre, essendo prive di glutine, sono particolarmente indicate per i celiaci.
GLUTEN FREE / CASTAGNE 100% ITALIANE
Ingredienti: 100% castagne secche biologoche
Quantità: 250 g
Conservazione: luogo fresco e asciutto
Origine: prodotto e confezionato da: A.L.P.A. sas - Loc. Cutura - Rogliano - Cosenza
Valori Nutrizionali
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