Il capriccio di pesce piccante, conosciuto anche come sardella o rosamarina, è un preparato a base di neonata di pesce (o pesce ghiaccio) e peperoncino piccante calabrese. Fenomenale sui crostini e con il caciocavallo, viene utilizzato anche per insaporire primi piatti a base di pesce.
Ingredienti: pesce ghiaccio 58% (Neosalanx tangkahkeii), sale, peperoncino macinato piccante, olio di semi di girasole. Prodotto senza glutine Quantità: 100g, 200g, 300g Confezionamento: vasetto di vetro Conservazione: luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperto si consiglia di conservare in frigorifero ad una temperatura da 0 a 10°C Origine: prodotto e confezionato da Cristaudo Luigi SRL, Campora San Giovanni, Amantea (CS)
