Caciocavallo silano DOP - Azienda Ruffolo
Disponibile
Il caciocavallo silano DOP prodotto dall'Azienda Ruffolo è un formaggio a pasta dura e filata utilizzato per insaporire molte pietanze della tradizione locale.
Questo caciocavallo ha ricevuto il Premio Dino Villani 2001 dell'Accademia Italiana della Cucina, assegnato al produttore distintosi nella lavorazione artigianale di un prodotto alimentare di rilevante e specifica qualità organolettica, lavorato con ingredienti nazionali tracciabili, di prima qualità e con una ben identificata tipicità locale.
A partire da
11,20 €
