prodotti tipici
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Pubblicato: Dicembre 10, 2021Categorie: Articoli
Leggi di piu' »Nel novero della grande produzione di liquori nessun prodotto è capace di abbracciare tutte le eccellenze della terra calabrese più dell'amaro. Scopri di più.
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Pubblicato: Dicembre 06, 2021Categorie: Ricette
Leggi di piu' »I mostaccioli sono biscotti tipici calabresi che si preparano con pochi ingredienti: farina, lievito e tanto miele di fichi. Scopri la ricetta sul nostro blog.
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Pubblicato: Dicembre 03, 2021Categorie: Ricette
Leggi di piu' »Le frittelle di bianchetti costituiscono un finger food goloso e sfizioso adatto da servire per un aperitivo o un buffet. Scopri la ricetta sul nostro blog.
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Pubblicato: Dicembre 02, 2021Categorie: Ricette
Leggi di piu' »La parmigiana di melanzane alla calabrese è un grande classico della cucina italiana, ideale da servire in occasione di un pranzo domenicale in famiglia.
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Pubblicato: Novembre 26, 2021Categorie: Ricette
Leggi di piu' »La pignolata è un dolce tipico che si prepara soprattutto nel periodo di Carnevale, ma è talmente golosa che già dal periodo natalizio si trova nelle pasticcerie calabresi.
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Pubblicato: Novembre 22, 2021Categorie: Ricette
Leggi di piu' »Quella dei mostaccioli è una ricetta antica, tramandata nel tempo, che prevede l’utilizzo del vino cotto, un mosto d’uva dal colore scuro e dal sapore dolcissimo.
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Pubblicato: Novembre 19, 2021Categorie: Ricette
Leggi di piu' »Le stracette, dolci tipici calabresi con arancia candita e mandorle tritate, sono dei biscotti da inzuppo molto friabili e profumati. Scopri di più sul nostro blog.
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Pubblicato: Novembre 17, 2021Categorie: Articoli
Leggi di piu' »La ricetta di Luigi Spadafora, maestro pasticciere di Montalto Uffugo, ha vinto il premio di miglior panettone della Calabria. Scopri di più sul nostro blog.
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Pubblicato: Novembre 15, 2021Categorie: Ricette
Leggi di piu' »Polpette di patate, un classico della cucina calabrese. Un impasto semplice, ma buonissimo, di patate lesse e formaggio. Scopri la ricetta sul nostro blog.
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Pubblicato: Novembre 12, 2021Categorie: Ricette
Leggi di piu' »Il tarassaco, noto anche come dente di leone o cicoria selvatica, è una pianta erbacea conosciuta per le sue proprietà depurative e diuretiche. Scopri di più.
