pasta

  1. Fettuccine al nero di seppia con pomodorini

    Fettuccine al nero di seppia con pomodorini

    Le fettuccine al nero di seppia con pomodorini rappresentano un magnifico scorcio d’Italia, dal Lazio alla Calabria. Una ricetta bella come il nostro Paese.

    Leggi di piu' »
  2. Pasta pomodori secchi e acciughe

    Pasta pomodori secchi e acciughe

    Oggi vogliamo proporvi la stroncatura con pomodori secchi e acciughe, un primo piatto molto gustoso, tipico della cucina calabrese. La ricetta è sul nostro blog.

    Leggi di piu' »
  3. La storia della struncatura

    Struncatura calabrese

    La stroncatura, in dialetto locale “struncatura”, è un prodotto tipico della cucina calabrese, in particolare di Gioia Tauro. Scopri di più sul nostro blog.

    Leggi di piu' »
  4. Fagiolini e patate, la ricetta calabrese

    Fagiolini e patate

    Due soli ingredienti, fagiolini e patate calabresi, bastano per dar vita a un piatto semplice da preparare, ma davvero ricco di sapori. Scopri di più sul nostro blog.

    Leggi di piu' »
  5. Pasta con zucca e tonno

    Pasta con zucca e tonno

    Un primo piatto molto invitante da assaggiare è la Pasta con zucca e tonno, una ricetta veloce che saprà conquistare il tuo palato e quello dei commensali.

    Leggi di piu' »
  6. Lasagne con zucca e salsiccia

    Lasagne con zucca e salsiccia

    Le lasagne con zucca e salsiccia rappresentano il tipico primo piatto della stagione autunnale. La ricetta tradizionale è sul blog di Bottega di Calabria.

    Leggi di piu' »
  7. Ricetta spaghetti alle vongole

    Spaghetti alle vongole

    Gli spaghetti alle vongole sono un piatto che non delude mai, da preparare in qualunque stagione, non complicato da realizzare e in grado di appagare ogni palato.

    Leggi di piu' »
  8. Pasta con cime di rapa e pancetta

    Pasta con cime di rapa e pancetta

    Visita il blog di Bottega di Calabria e scopri subito come preparare la pasta con cime di rapa e pancetta. Un piatto semplice ma gustoso e nutriente.

    Leggi di piu' »
  9. Come cuocere la pasta: consigli e curiosità

    Come cuocere la pasta: consigli e curiosità

    Cuocere la pasta potrebbe sembrare un'operazione abbastanza semplice ma, in realtà, per preparare un buon primo piatto è bene seguire alcuni consigli. Vediamo insieme quali!

    Leggi di piu' »
  10. Gnocchi funghi e salsiccia: la ricetta calabrese

    Gnocchi funghi e salsiccia: la ricetta calabrese

    Gli gnocchi con funghi e salsiccia sono un primo piatto gustoso e facile da preparare, ideale per chi ama i sapori della terra, soprattutto quando accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso.

    Leggi di piu' »
Copyright © 2023 Bottega di Calabria è un prodotto di Commerciando S.R.L.