formaggi
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Pubblicato: Mag 24, 2020Categorie: Ricette
La stroncatura è un tipo di pasta che vanta le sue origini nella Calabria del 1800, in questa ricetta viene condita con cipolla di Tropea caramellata e guanciale croccante.
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Pubblicato: Mag 10, 2020Categorie: Ricette
La ricotta fritta è un piatto sfizioso e veloce da preparare. Da servire calda, consigliamo di gustarla con confettura di cipolla o di peperoncino. Scopri la ricetta!
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Pubblicato: Mag 03, 2020Categorie: Ricette
I fiori di zucca ripieni di acciughe e provola sono un antipasto sfizioso e saporito, perfetti per un aperitivo in giardino. Scopri subito la ricetta sul nostro blog!
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Pubblicato: Aprile 19, 2020Categorie: Ricette
Lo sformato di carciofi è un secondo piatto molto ricco di sapore, grazie alla presenza di salciccia, pecorino e caciocavallo. Scopri subito la ricetta calabrese!
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Pubblicato: Aprile 05, 2020Categorie: Ricette
Visita il nostro blog e scopri subito come realizzare una perfetta pasta alla carbonara con ingredienti calabresi; col guanciale, non con la pancetta!
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Pubblicato: Marzo 22, 2020Categorie: Ricette
Il risotto con 'nduja e provola affumicata è un primo piatto gustoso, squisitamente piccante e facilissimo da preparare. Visita il nostro blog e scopri subito la ricetta!
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Pubblicato: Marzo 15, 2020Categorie: Ricette
Il polpettone al forno è un classico della cucina italiana che piace davvero a tutti. Visita il nostro blog e scopri subito la versione calabrese della ricetta!
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Pubblicato: Marzo 09, 2020Categorie: Ricette
Cremoso e ricco di sapore, il risotto al miele e salvia è un primo piatto gustoso, perfetto per le grandi occasioni. Scopri subito la ricetta sul nostro blog!
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Pubblicato: Marzo 01, 2020Categorie: Ricette
Le melanzane in carrozza alla calabrese sono un antipasto gustoso e facilissimo da preparare. Visita il nostro blog e scopri subito la ricetta!
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Pubblicato: Febbraio 23, 2020Categorie: Ricette
Le lasagne di Carnevale sono un primo piatto molto ricco e gustoso. Visita il nostro blog e scopri subito la ricetta calabrese!