dolci

  1. Nacatole calabresi: dolcetti fritti della tradizione

    Nacatole calabresi: dolcetti fritti della tradizione

    Le nacatole, oppure nocatole, sono dolcetti fritti calabresi tipici del periodo natalizio. Visita il nostro blog e scopri subito la ricetta della tradizione.

    Leggi di piu' »
  2. Pitte di San Martino: il dolce dei poveri

    Pitte di San Martino: il dolce dei poveri

    Le pitte di San Martino sono dei biscotti tipici della provincia di Reggio Calabria, a base di miele, uva passa e ricoperti con glassa di zucchero.

    Leggi di piu' »
  3. Fichi secchi al forno: come farli in casa

    Fichi secchi al forno: come farli in casa

    Fichi secchi fatti in casa? Niente di più semplice. Un ottimo spuntino dolce da concedersi a metà giornata o alla fine di un pasto. Scopri di più sul nostro blog.

    Leggi di piu' »
  4. I piatti del buonumore: consigli e ricette

    I piatti del buonumore: consigli e ricette

    Alzi la mano chi riesce a non cedere almeno ogni tanto alle lusinghe che solo una bella pizza fumante sa dare. Parliamo del comfort food, il cibo che coccola!

    Leggi di piu' »
  5. Torta con farina di castagne e cioccolato

    Torta con farina di castagne e cioccolato

    La torta di castagne e cioccolato, così soffice e profumata, è perfetta per chi ama concedersi una coccola mentre sorseggia una fumante tazza di tè.

    Leggi di piu' »
  6. Come fare la marmellata: gli errori da evitare

    Come fare la marmellata: gli errori da evitare

    Visita il nostro blog e scopri subito quali sono gli errori da non commettere con le marmellate e le confetture fatte in casa, dall'attrezzatura alla cottura.

    Leggi di piu' »
  7. Eccellenze regionali: la granita calabrese

    Eccellenze regionali: la granita calabrese

    Originaria della Sicilia ma apprezzata in tutta Italia, la granita è ideale per combattere con gusto le giornate più calde dell'estate. Scopri di più sul blog.

    Leggi di piu' »
  8. Tartufo di Pizzo: storia e curiosità

    Tartufo di Pizzo: storia e curiosità

    Il tartufo di Pizzo, ormai famoso in tutto il mondo, è stato il primo gelato in assoluto a ottenere la denominazione IGP. Visita il nostro blog per saperne di più.

    Leggi di piu' »
  9. Abbinamento cibo-vino: le regole fondamentali

    Abbinamento cibo-vino: le regole fondamentali

    L'abbinamento del vino alle pietanze non è un affare da poco: l'armonia al palato è l'obiettivo finale, che si raggiunge soltanto con una perfetta fusione tra gli elementi.

    Leggi di piu' »
  10. Dolci tipici di Calabria: gli scoratelli rossanesi

    Dolci tipici di Calabria: gli scoratelli rossanesi

    Gli scoratelli sono dolci calabresi tipici del paese di Rossano, in provincia di Cosenza. Visita il nostro blog e scopri subito la ricetta tradizionale.

    Leggi di piu' »
Pagina
Copyright © 2020 Bottega di Calabria è un prodotto di Commerciando S.R.L. - I&I Group