Ricette

  1. Come preparare gli Arancini alla ‘Nduja di Spilinga

    Come preparare gli Arancini alla ‘Nduja di Spilinga

    Gli arancini alla ‘nduja sono una rivisitazione tutta calabrese del tipico street food siciliano. Scopriamo insieme come prepararli con questa semplice ricetta!

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  2. Pasta lagane e ceci: ricetta calabrese

    Pasta lagane e ceci: ricetta calabrese

    La pasta lagane e ceci è un piatto tradizionale calabrese dalle origini antiche, consumato specialmente durante le festività. Scopri come prepararla in meno di 20 minuti!

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  3. Rigatoni alla Giancaleone: ricetta calabrese

    Rigatoni alla Giancaleone: ricetta calabrese

    I rigatoni alla Giancaleone sono un piatto tipico della provincia di Cosenza, le cui peculiarità sono legate principalmente alla cremosità e al suo inconfondibile sapore affumicato. 

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  4. Ricette calabresi: Pasta con la Nduja

    Ricette calabresi: Pasta con la Nduja

    La pasta rimane uno dei piatti preferiti dagli italiani: semplice, economica e buona. Questa ricetta per 4 persone è ideale per chi ha poco tempo, che non vuole rinunciare la gusto e alla soddisfazione di pranzare con un primo piatto ricco, semplice e facile da preparare.

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