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Gli errori da non fare con le marmellate (e le confetture) fatte in casa, dall'attrezzatura alla cottura.
Per chi ama dilettarsi in cucina, fare marmellate in casa è gratificante e abbastanza semplice, nonostante servano attenzione e un po' di pratica. L'idea di assaporare freschezza e bontà della frutta tutto l'anno invoglia ed è qui che entra in gioco la conservazione.
In questo articolo spieghiamo quali sono i 15 errori da non commettere assolutamente quando si prepara la marmellata fatta in casa.
Inoltre, qualora capitasse, non bisogna per nessun motivo ignorare questi tre "avvertimenti".